TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE

                                               
 INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
COMPOTA DE MANZANA (se puede poner crema, cabello de angel,mermelada, chocolate..., lo que más te guste )



 PREPARACIÓN:  Se estiende la lámina de hojaldre, imagina tres parte iguales de las que los extremo se cortan haciendo como una espiga  y se deja el centro sin cortar en el centro como la figuara de abajo.
 Se estiende el relleno y luego se van cerrando las partes cortadas alternando una de cada lado como hacendo una trenza o como una espiga cuando está toda cerrada se introduce en el horno a 180º se pinta  previamente de huevo batido. Cuando esté doradita se saca.
Se puede pintar con almibar, o con azúcar glass.

Ejemplo del corte de la masa