Ingredientes:1 litro de leche
2 sobres de preparado para flan
1 bote grande de rodajas de piña (800 g)
10 o 12 bizcochos de soletilla
Preparación:
1. Molde de cristal de 26 cm.
2. Hacer el caramelo y ponerlo en el molde.
3. Cortar las rodajas de piña y colocarla cubriendo todo el fondo del molde.
4. Hacer el flan según la receta. Echarlo en el molde encima de la piña.
5. Aún caliente colocar las soletillas tapándolo todo.
6. Cerrar con film transparente y a la nevera, mínimo 6 horas o para el día siguiente.
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